А¤†а¤џаґ‡-а¤—аґѓа¤ўа¤ј А¤•аґђ А¤®аґђа¤ Аґђ А¤єа¤ѕа¤єа¤ўа¤јаґђ А¤¬а¤їа¤ёаґќа¤•а¤їа¤џ А¤њаґ€а¤ёаґђ А¤–सഝता-तഝिജहार А¤єа¤° А¤єа¤№а¤іаґ‡ А¤ёаґ‡ А¤¬а¤ёа¤ѕа¤ёаґ‡ А¤•аґ‡ А¤іа¤їа¤їаґ‡ Аґ¤ Atta Gur Sweet Papdi ⚡

यहाँ इस रेसिपी का विस्तार से विवरण दिया गया है:

आप इन्हें तलने के बजाय 180°C पर 15-20 मिनट के लिए बेक (Bake) भी कर सकते हैं।

1/2 छोटा चम्मच

2 बड़े चम्मच (स्वाद और क्रंच के लिए)

आटे की बड़ी लोई लें और उसे थोड़ा मोटा बेलें (जैसे परांठा या बिस्किट की मोटाई)। एक कांटे (fork) की मदद से पूरी सतह पर छोटे छेद कर दें ताकि तलते समय पापड़ी फूले नहीं। अब किसी कुकी कटर या छोटी कटोरी से गोल-गोल पापड़ियां काट लें।

त्यौहारों की भागदौड़ में अक्सर हम ऐसी चीज़ें ढूंढते हैं जो स्वाद में लाजवाब हों, सेहतमंद हों और जिन्हें काफी समय पहले बनाकर स्टोर किया जा सके। एक ऐसा ही पारंपरिक और बेहतरीन विकल्प है। यह बिस्किट की तरह खस्ता, कुरकुरी और मुंह में घुल जाने वाली होती है।